新鮮高麗菜，配上竹山筍，與香菇紅蘿蔔，滿滿的餡料，是喜歡蔬食的幸福選擇
我們尊重食物的原味與能量
在晨曦中 以山泉灌溉
在眾鳥共鳴中 以喜悅的心
親手揉出全麥麵粉的高纖質感，於山城的陽光下自然發酵；以低糖低鹽，柴燒慢蒸製作出充滿自然能量的手工麵食，讓生命回歸樸素自然；
健康，就從這一片麵食開始
因為不加膨鬆劑，雖然看起來小小顆的，但卻堅持以少量酵母加入老麵發酵4-6小時(視氣溫而定)的手工饅頭，融合在地安全無毒食材，不添加人工香料，製作出自然健康的好饅頭，完全呈現自然原始樸實簡單的味道，Q彈扎實。
饅頭食用說明:
食用前八小時(或前一天晚上)先置於常溫解凍，電鍋或蒸籠蒸十五分鐘
保存方式:
冷藏六天, 冷凍二個月
因手工生產外型上會稍有差異，但品質及重量不變，請放心食用
★品 名 : 冒煙的鰻頭(健康蔬菜包)
★容 量 : 500公克/(每袋4顆)
★成 份 : 高麗菜.豆皮.香菇.紅蘿蔔.全麥麵粉.中筋麵粉.鹽.老麵
★產 地 : 南投 水里
★保存時間 : 冷藏六天, 冷凍二個月
★有效期限 : 標示於外包裝上（西元年／月／日）
★營養標示
| 每一份量125公克，本包裝含4份 | |||
| 每份 | 每100公克 | ||
| 熱量 | 276大卡 | 220.8大卡 | |
| 蛋白質 | 10.1公克 | 8.1公克 | |
| 脂肪 | 1.6公克 | 1.3公克 | |
| 飽和脂肪 | 0.1公克 | 0.1公克 | |
| 反式脂肪 | 0公克 | 0公克 | |
| 碳水化合物 | 60.9公克 | 48.7公克 | |
| 糖 | 1.3公克 | 1.0公克 | |
| 鈉 | 234毫克 | 187毫克 | |
| 營養標示數據若與包裝上略有差異時， 以實際包裝上標示為準。 | |||
商品配送說明：
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2.運費說明：
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